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ハンバーガー、日本酒、パエリア! 初夏の注目フードフェス4選|休日カルチャーガイド

知的好奇心を刺激する展覧会やイベントをBRUDER編集部がセレクト。休日に訪れたい注目のフードフェスを紹介します。

「大使館シェフのおいしいレシピ」presents 世界グルメフェス2026

大使館シェフによる、美味しい世界旅行へ!

人気YouTubeコンテンツ「大使館シェフのおいしいレシピ」から誕生した、世界各国の本格グルメが集結するフードフェスティバル。アルゼンチン、ガーナ、韓国、ジャマイカ、チュニジア、トルコ、ブラジル、ペルー、モンゴルなど、各国の料理やお酒を提供するキッチンカーや物販ブースが登場。番組中で大使館が紹介した本格料理を味わえる飲食店が出店するほか、音楽やパフォーマンスなどのステージコンテンツも楽しめる。

第11回パエリア・タパス祭り

スペイン料理 銀座びいどろ「魚介のパエリア」

日本最大級のスペイン料理の祭典

バレンシア語で「フライパン」を意味し、大きな鍋で分け合って食べることが醍醐味のひとつであるパエリア。会場では数々の受賞歴を誇るスペイン料理店の一皿から北海道産の厳選素材を用いたものまで、バリエーション豊かな味を楽しめる。また、鶏肉とウサギ肉を使い、薪火で炊く本場バレンシア地方の製法を競う「バレンシアーナパエリア ジャパンコンクール」も開催。本格的な調理法を間近に見ることができる。スペインビールを片手に、名店のタパスとパエリアを食べ比べながら至福のひとときを過ごせそう。

混祭2026

初夏の爽やかな風を感じながら、日本のおさけと文化を味わう

おいしい日本酒と文化に触れられる人気イベントが今年も開催。期間中は全国100蔵以上の酒蔵が日替わりで出店し、北海道から鹿児島まで「日本のおさけ」を堪能できる。老舗蔵から若手蔵まで幅広くそろう日本酒に加え、近年注目されているクラフトサケや、焼酎、クラフトジンの蒸留所など、多彩なつくり手が全国から参加。名店や専門店によるフード、ノンアルコールの甘酒アレンジドリンク、かき氷などのキッチンカーも出店し、飲む人も飲まない人も楽しめる。

グルメバーガー日本一決定戦 ~JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026~

食べて、見て、楽しむ!世界最大のバーガーイベント

全国から選ばれたシェフたちが日本一を懸けて戦う「調理大会」と、国内外の絶品グルメバーガーの販売が同時に繰り広げられる世界最大のバーガーイベント。今年の販売エリアには、世界大会で実績を残した海外シェフ、日本一に輝いた歴代チャンピオン、名門ステーキハウス、地域食材を活かしたご当地バーガーなど、個性豊かな全27店舗が登場。ここでしか味わえない限定バーガーにも注目だ。

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